Mexico
Mexiko je pravděpodobně nejstarší vinařskou zemí Nového světa. Španělští dobyvatelé pod vedením slavného Hernanda Cortéze v 16. století, zde začali vysazovat révu vinnou, ale kvůli nesnesitelnému horku a suchu nedosahovali velkých úspěchů. Hledali proto lepší podmínky, které našli na severu Kalifornie. V celém Mexiku je kolem padesáti tisíc hektarů vinic. Především díky technologii řízeného kvašení a výsadbě kvalitních odrůd jsou mexická vína na stálém kvalitativním vzestupu a díky tomu se začínají prosazovat i na světových trzích a mezinárodních vinařských výstavách.
